息子のお弁当81
作り方
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1
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ひき肉、冷凍ネギ、砂糖、醤油、酒、塩コショウいれて混ぜ合わせる。小麦粉が無くてパン粉多めでいれました
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2
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油を少量いれ、丸めた具を焼きます。パン粉なのでボロボロになるので崩れない様にします。酒で蒸し焼きします
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3
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醤油大さじ1、砂糖大さじ1、水少量いれあまりのコーンをいれて煮詰めたら完成です。
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4
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ウインナー、コーンをマーガリン(バター)、塩コショウ少々炒めたら完成です
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5
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卵2個、砂糖大さじ2いれて焼きます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉をきらしてしまい、パン粉でやりましたがボロボロと崩れてしまうので崩れない様に作りました。明日からは学年末テストだ!