水菜とザーサイの中華風サラダ★の画像

Description

水菜のシャキシャキ感が美味しい♪♪中華風のサラダです(๑´ㅂ`๑)

材料 (4人分)

1袋
長ネギの白い部分
7.8cmくらい
★お酢
小さじ1
★鶏がらスープの素
大さじ1
★醤油
小さじ1
ごま油又はラー油
少々

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い食べやすいサイズ切る
    ▲冷水に少しつけておくと、よりシャキシャキします

  2. 2

    長ネギの白い部分を小口切りにし、
    ザーサイは包丁でザクザク切る

  3. 3

    水菜、長ネギ、ザーサイと★を全て混ぜ合わせ、しなっとなったら、ちょこっとごま油を回しかける

  4. 4

    仕上げに白いりごまをパラパラかけて、完成♪♪

  5. 5

    鶏のササミを割いたものを一緒に混ぜてもGood(≧∇≦)/

  6. 6

    桃屋のザーサイを使用しました!
    ザーサイに結構味がついてるので
    様子を見ながら調味料は足してください!

コツ・ポイント

ささみを割いたものを一緒に混ぜたらワンランクアップの美味しさになります(●´ω`●)

このレシピの生い立ち

桃屋のザーサイが半分くらい余っていたので、サラダにしてみました♡♡
レシピID : 6031802 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

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