鶏もも肉と白菜のウェイパー旨炒めの画像

Description

ウェイパーでできる超簡単で旨い炒め物☆ごはんのお供にピッタリです!

材料 (2人分)

☆料理酒
大さじ1
☆塩
小さじ1
適量
1~2枚
★醤油
大さじ2/3
★砂糖
大さじ1と1/4
★料理酒
大さじ1
★ウェイパー
小さじ1/2~1
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口サイズに切って、ビニールに☆を入れて揉みこむ。★を合わせてレンジで20-30秒温めてウェイパーを溶かす。

  2. 2

    フライパンに油をひき1と白菜を弱火~弱い中火で軽く炒め、フタをして蒸し焼きにしながら火を通す。(たまにフタを開け混ぜる)

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、★を入れて全体によくなじませたら完成!

コツ・ポイント

鶏肉と白菜を蒸し焼きにするとき、フタを数分ごとに開けてコゲないように混ぜてください☆

このレシピの生い立ち

やっぱり鶏肉が好きなのでw
レシピID : 6032817 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/13

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