人参のみかん煮 地中海料理
作り方
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1
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ニンニクとアーモンド微塵切り、人参を輪切り
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2
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みかんをミキサーにかける
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3
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フライパンにオイルにんにくを入れて香りが出てきたら人参とアーモンドを入れ塩胡椒を振りかけ白ワインを入れて蓋をする
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4
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人参に火が入ったらみかんを入れて水分がなくなったら完成
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コツ・ポイント
甘いみかんを使い筋を取ること
このレシピの生い立ち
特になし
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ニンニクとアーモンド微塵切り、人参を輪切り
みかんをミキサーにかける
フライパンにオイルにんにくを入れて香りが出てきたら人参とアーモンドを入れ塩胡椒を振りかけ白ワインを入れて蓋をする
人参に火が入ったらみかんを入れて水分がなくなったら完成