春キャベツ麻婆風【JA福岡市】の画像

Description

麻婆豆腐の素を使ってチャチャッと料理
(^^)/

材料 (2~3人分)

1/2本
麻婆豆腐の素
1箱
柚子胡椒
少々
3本
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、一口大に切る。

  2. 2

    春キャベツは、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    白ネギは、5ミリの斜め切りにする。

  4. 4

    青ネギは小口切り

  5. 5

    フライパンを温め、鶏もも肉を皮目から焼く。

  6. 6

    白ネギを入れ、少し焼き目がついたら春キャベツ、麻婆豆腐の素をざっくり炒め、柚子胡椒を入れる。

  7. 7

    春キャベツが少ししんなりしたら、ごま油を入れる。

  8. 8

    器に盛り付け青ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

鶏もも肉に火が通ったら、後は手際よく!!

このレシピの生い立ち

JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています
レシピID : 6033188 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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