長芋の味噌汁

Name: 長芋の味噌汁
Yield: 2人分
Ingredients: だし汁 400㏄; 味噌 15ｇ; 長芋 3㎝; ねぎ 2本

Description

◎ほっとする長芋の味噌汁
◎ねぎもたくさん入れちゃって♪
◎ほっくり食感の長芋がおいしい♪

管理栄養士ゆり子

材料（2人分）

だし汁

400㏄

味噌

15ｇ

長芋

3㎝

ねぎ

2本

作り方

1

長芋は皮をむいて半月切り。ねぎは小口切り。
2

鍋にだし汁と長芋を入れて中火で約５分煮る。
3

沸騰直前で味噌をとく。
4

ねぎを入れ少し温めたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと違いお味噌汁が飲みたかったので

レシピID : 6033278 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/13

このレシピの作者

管理栄養士ゆり子

YURIKO/管理栄養士
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