綺麗に切れる*本格生チョコ
作り方
コツ・ポイント
梅酒を入れる場合は③で入れて下さい
包丁は直火でサッと暖めると早いです
生チョコの型が無かったので、
メルティーキッスの空箱使用しました(>人<;)
お菓子の空箱、牛乳パック等でも代用できます
包丁は直火でサッと暖めると早いです
生チョコの型が無かったので、
メルティーキッスの空箱使用しました(>人<;)
お菓子の空箱、牛乳パック等でも代用できます
このレシピの生い立ち
今年は生チョコをリクエストされましたが、
切り分ける作業がどうしても苦手で…
口溶けの良さも叶えつつ、切りやすさも必要!
チョコレート3:1生クリーム 覚書です(‾∇‾)
梅酒はお好きなリキュール類に替えても
美味しく出来上がります♩
切り分ける作業がどうしても苦手で…
口溶けの良さも叶えつつ、切りやすさも必要!
チョコレート3:1生クリーム 覚書です(‾∇‾)
梅酒はお好きなリキュール類に替えても
美味しく出来上がります♩
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