簡単☆HMで濃厚ふんわりチョコケーキ
くっきー☆はっぴー
作り方
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1
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板チョコを砕いて湯煎で溶かしておく
生地に混ぜたいナッツを砕いておく
（飾りのナッツは残す）
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2
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耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かし
砂糖を加えてよく混ぜる
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3
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②に卵と牛乳を加えて
更によく混ぜる
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4
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大きめのボウルにホットケーキミックスと
ココアを入れてダマにならない様に
ホイッパーで軽く混ぜる
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5
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③に①の溶かしたチョコを入れてよく混ぜる
リキュールを入れる場合は
ココで加えて混ぜる
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6
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④の大きいボウルに砕いたナッツと⑤を加えて
粉っぽさが無くなるまで混ぜる
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7
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⑥をバターを塗った（分量外）パウンドケーキ型
又はカップに流し入れて
飾りのナッツを並べる
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8
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170℃に予熱したオーブンで
【パウンドケーキ】30分
その後アルミホイルをかけて10分
【カップ】170℃で20分
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9
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竹串を刺して生地が付いてなければ完成☆
パウンドケーキは好きなサイズにカットして
バレンタインの友チョコにもピッタリ
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コツ・ポイント
湯煎をした後ボウルに付いたお湯が生地に入ってしまわない様に
お鍋から上げたらボウルの底を火傷に気を付けて、必ず拭いてください。
☆カップケーキを作る場合☆
膨らむので流し入れる生地の量はカップの半分から7割くらいまでにしてください。
お鍋から上げたらボウルの底を火傷に気を付けて、必ず拭いてください。
☆カップケーキを作る場合☆
膨らむので流し入れる生地の量はカップの半分から7割くらいまでにしてください。
このレシピの生い立ち
HMの一袋を使い切る量でガトーショコラより重たく無いチョコケーキを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くっきー☆はっぴー
