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テンパリングしたチョコをポリエチレンの絞り袋に入れて楕円の顔を作って耳をつける。
アイシングで白目をつけて。乾いたらチョコを溶かして黒目をかきます。黒いアイシングでもいいですね。
ホワイトチョコを溶かして粒状のマシュマロと和えてから源氏パイにのせます。
羊の顔の裏側にホワイトチョコを接着剤代わりにつけてマシュマロの上に載せます。
あとは好きなようにデコレーション追加してね