地中海料理 みかんと紫玉ねぎのサラダ

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Description

ちびっこでも美味しくデザート感覚で食べるサラダです!ビタミンCもたっぷりで、美容効果もgood【めちゃくちゃ美味いw】

材料

甘夏蜜柑
1/2個
1/4玉
塩胡椒
各少々多め
セルフィーユ
適量
エクストラバージンオイル

作り方

  1. 1

    このみかんはスジが多いので厚めに切り落としてください。そしてぶつ切りにします

  2. 2

    玉ねぎが薄くスライス
    水に10分くらい浸して使わないと辛いです!

  3. 3

    みかんと玉ねぎを盛り付けて少し多めの塩胡椒「ちょっと塩っぱいかなと思うくらい」がgood 全体に振りかけます

  4. 4

    オイルをかけて仕上げにセルフィーユを盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

1.しっかりと玉ねぎは水に10分くらい浸してください
2.多めの塩胡椒がポイント!

このレシピの生い立ち

いつか見た何かのレシピ本のアレンジ
レシピID : 6034317 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/14

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