新潟B級グルメみかづきのイタリアン風
はせがわだいき
作り方
-
-
1
-
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルをしきひき肉をいれ塩胡椒をして炒める。
その間ににんじんをラップして500Wで6分レンジアップ
-
-
-
3
-
ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れてレンジアップが終わり次第にんじんも入れる。
-
-
-
4
-
醤油、みりん、トマト缶、砂糖、ケチャップ、ウスターソースを入れる。
-
-
-
5
-
混ぜながら味を調える。
-
-
-
6
-
うどんを表記通りの時間茹でて
器にウスターソースを大さじ2杯分入れ混ぜ500W2分レンジアップ。
-
-
-
7
-
うどんと具材を盛り合わせたら完成。
-
コツ・ポイント
もしフライパンの数に余裕があればフライパンで焼うどんみたくつくるとより本物に近づく気がします。
このレシピの生い立ち
ジャンクフードが食べたいと思い作ったのですが
健康面も気にしてにんじん、玉ねぎをいれてみました。
健康面も気にしてにんじん、玉ねぎをいれてみました。
はせがわだいき
