美味しい♪ヘルシー♪バナナブレッド♪

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Description

バター&牛乳&砂糖不使用!!
ホットケーキミックスを使って時間短縮!

材料 (1ホール)

2本
大匙2杯
120ml
1個
蜂蜜
大匙1杯
シナモン
小匙1杯
 

作り方

  1. 1

    スキムミルクと水をボールに溶かし、ホットケーキミックスと卵を入れ混ぜる。

  2. 2

    バナナを手で細かくちぎりながら入れ、ホイッパーでつぶすような感覚で混ぜる。

  3. 3

    バナナの完熟具合(甘さ具合)を見て、蜂蜜とシナモンを入れる。良く熟している場合、蜂蜜は入れなくてもいいかも。

  4. 4

    耐熱容器クッキングシートを敷き、生地を流しいれ、上からナッツをふりかける。

  5. 5

    170度のオーブンで55分じっくり焼く。

コツ・ポイント

スキムミルクは牛乳、豆乳でもOKです。
バナナは塊が残っている位でもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

家に大量のバナナがあり、消費したくて。
でも、カロリーを抑えたくてスキムミルクを使ってバター不使用でヘルシーに。
レシピID : 603455 公開日 : 08/07/03 更新日 : 08/07/03

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