ピーマンとおじゃこの炒め煮

ピーマンは種を取り縦に細切りにする。

フライパンに胡麻油を温めておじゃこを炒めてから、ピーマンも加える。

ピーマンが少ししんなりすれば、Aを加えて炒め煮にする。汁気がなくなったら出来上がり。