旨っ❤️まるごと玉ねぎのじゃこポン酢
snow☆fire
作り方
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【材料を準備する】
玉ねぎ(1個)、雑魚(大1)、酒(大1)、塩(少々)、ポン酢(大1)
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玉ねぎ(1個)の皮をむく
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3
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玉ねぎに十文字に切り込みを入れる。(✳️貫通させないように1/2～1/3程度の位置までにとどめる)
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耐熱皿にのせ、塩(少々)、酒(大1)をふる。
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5
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【レンチン】
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。(✳️500W/3～5分)(800W/2～3分)
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【雑魚をレンチン】
お皿にキッチンペーパーを敷き、じゃこ(大1)を広げる
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電子レンジで加熱して、水分を飛ばす。(✳️500W/30秒～1分)(800W/20～30秒)
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【盛り付け】
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玉ねぎの切り込み部分(中心)に、水分を飛ばした雑魚をのせる。
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ポン酢(大1)をかけて、完成！
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完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎに切り込みを入れるときは、貫通しないように気をつけてくださいね！
このレシピの生い立ち
忙しい中でも、ちゃんとした1品にみえるお料理をつくりたい！
snow☆fire
