詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

グルテンフリー◇簡単 米粉ケーキ

グルテンフリー◇簡単 米粉ケーキの画像

Description

小麦粉不使用で簡単に作れる米粉ケーキです☆子供の普段のおやつに♪

材料

★米粉
100g
★ベーキングパウダー(アルミフリー)
4g
★塩
ひとつまみ
無調整豆乳
大さじ2
水
適量
◆卵
1個
◆てんさい糖
50g
◆こめ油
大さじ2
チョコペン
１本

作り方

  1. 1

    オーブンを１８０度に予熱しておく。

  2. 2

    写真

    ★の材料をゴムベラなどで混ぜる。

  3. 3

    写真

    ◆の材料を、泡だて器で混ぜる。

  4. 4

    写真

    ①と②を合わせ。ゴムベラで、切るように混ぜる。

  5. 5

    生地の状態を見ながら豆乳を少しずつ入れて混ぜる。
    大さじ2で足りなければ水(豆乳でもOK)を足す。

  6. 6

    写真

    これくらいの状態になるまで混ぜたら、型に流し入れる。

  7. 7

    写真

    型の7分目くらいまで生地を入れたら、予熱したオーブンで１８０℃３０分焼く。

  8. 8

    写真

    しっかりと冷めるまで待ち、ゆっくり型からはがす。

  9. 9

    写真

    チョコペンでデコレーションして完成♪

コツ・ポイント

米粉ケーキは焼き上がると表面がカリカリして固くなるので、しっかり冷ましてから型からはがしてください。
冷めないうちにはがそうとすると。うまくはがれなかったり、欠けたりします。

このレシピの生い立ち

簡単に作れて気軽に食べられる、グルテンフリーのおやつを作りたかったので考えました(^^)
レシピID : 6037953 公開日 : 20/02/16 更新日 : 20/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月2日
初れぽ
写真
さわやかれーぱんまん
ふっくら焼きあがりました！子供たちと簡単に楽しく作れました。またつくりたいと思います。
#おやつ作り
つくれぽを書く

( )
azu_栄養士
グルテンフリー◇簡単 米粉ケーキ
by azu_栄養士