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簡単！煮込み風ジャンボハンバーグ

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Description

煮込まなくてもＯＫ

材料 （2人分）

合いびき肉
300g
玉葱
1/2個
豆苗
少々
卵
1個
舞茸
少々
ソース、ケチャップ
各大さじ1
■ 調味料
マヨネーズ
小さじ1
味噌
小さじ1/2
塩胡椒
少々
ナツメグ,ガラムマサラ
少々
牛乳
小さじ1
おからパウダー
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱はみじん切りにしてレンジ600w1分チン
    豆苗は短く切る
    肉に卵調味料を加える

  2. 2

    写真

    良く混ぜたら玉葱を加えてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    2等分にしてフライパンにおろして成型する※油不要

  4. 4

    写真

    火を点けて3分焼いたら反して蓋をして中弱火で5分

  5. 5

    写真

    水大さじ2、ケチャップ、とんかつソース、細かく切った舞茸を加えて混ぜたらハンガー具を反して蓋をして3分

  6. 6

    写真

    ハンバーグを反してソースを絡めて完成

コツ・ポイント

お皿に盛りつけたら舞茸ソースを掛けるだけでＯＫ

このレシピの生い立ち

大きく作り過ぎたので煮込み風にしました
レシピID : 6038322 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年2月29日
初れぽ
写真
やまもー★
簡単に作れておいしかったです。ソースもおいしかったです。
#簡単
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( )
だんどり亭
簡単！煮込み風ジャンボハンバーグ
by だんどり亭