詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

シンプル(^-^)高野豆腐の卵とじ

シンプル(^-^)高野豆腐の卵とじの画像

Description

素朴なおふくろの味！

材料 （7人分）

高野豆腐
28個
グリンピース
1缶
卵
3個
■ (A)
○水
600cc
○酒・醤油・砂糖・みりん
各大さじ2
○本だし
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐を水に30分ほど浸ける。鍋に(A)を合わせておく。

  2. 2

    写真

    高野豆腐の水分をしぼり、鍋に入れ(A)を加え10分煮る。グリンピースも加え2分→溶き卵を加え火を止める。

コツ・ポイント

高野豆腐は小さくカットする方が卵とまとまります(^-^)

このレシピの生い立ち

昔ながらのシンプルな味が落ち着くので(^-^)
レシピID : 6038910 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
2月29日
シンプル(^-^)高野豆腐の卵とじ
by 2月29日