入り大豆の水煮

水につけてふやかす場合もできます。
ナッツ類に比べてタンパク質や繊維質が豊富。
加齢による筋肉分解を抑制し筋力アップ。
血液サラサラ、高血圧予防、血中コレステロールの抑制。

入り大豆がもう一つの出来なので水煮を作りました。
大豆イソフラボンは強力な抗酸化物質で、動脈硬化の予防、女性ホルモンと似た働き、骨粗しょう症の予防、更年期障害の症状軽減。大豆オリゴ糖は腸内の善玉菌を増やすことで、腸内環境を整えます。