全てレンジ中華風長ネギのマリネ風お浸し

長ねぎは5cm幅に切る（細めのものはそのままで大丈夫ですが太めの物はあまり向きませんが4分の1くらいに切ります）

大きめの耐熱皿に◎を加えて混ぜておく（醤油はポン酢でも大丈夫です。）

2に長ねぎを並べる

荒熱をとり冷蔵庫で冷やす（冷やさなくても大丈夫ですが冷やした方がお勧めです）

好みで鰹節やごまを散らして完成です。（韓国海苔でも）

ごま油をオリーブオイルに鶏ガラをコンソメに変えてチューブ生姜をチューブにんにくにすると洋風にもできます。お好みで。