野沢菜卵かけごはんのチーズ焼き
ユーロン
作り方
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1
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野沢菜漬けは細かく刻む。
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2
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卵を割り、野沢菜と合わせる。
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3
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そこにマヨネーズと鰹節をさらに混ぜ合わせる。
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4
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グラタン皿の3/4くらいまで、ご飯を入れる。その上に③の野沢菜卵液をかける。
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5
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その上にチーズをたっぷりとかけ、胡麻をちらす。オーブントースターで10分ほどチーズがいい色になって溶けたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冬は野沢菜漬がたくさんあるので、いつもの野沢菜ごはんをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユーロン
