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じゃがいもは、一口大に切り、耐熱皿に並べてラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
たまねぎとソーセージorベーコンorハムは、食べやすい大きに切る。
フライパンにキューピーマヨネーズと2を入れて、たまねぎが柔らかくなるまで炒める。
3に顆粒コンソメと塩こしょうを加えて、好みでパセリをふりかけて完成!