簡単♡見た目も綺麗色あざやかビビンバ丼♪
Description
簡単♡見た目も綺麗色あざやかビビンバ丼♪「ビビンバ丼」の人気検索でトップ10入りしました。
材料
(2人分)
200~250g
合計1/2本
1袋
◆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1~2
◆塩コショウ
少々
◆ごま油(野菜炒め用)
大さじ1
2個
◇砂糖
大さじ1/2
◇しょう油
大さじ1
◇チューブにんにく
1cm
◇コチュジャン
大さじ1
作り方
-
-
1
-
◇を混ぜておく。〇と◆を炒め火が通ったらよけておく。●を炒め火が通ったら◇も加え汁気が1/3位になるまで煮詰める。
-
-
-
2
-
どんぶりにご飯をもりその上に〇と●をもり付け真ん中に半熟卵をのせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
味をみて足りなければ調整下さい。合挽きの他に牛バラ肉でもOK。二種類の色の人参を使って見た目も美味しく見えるようにしてます。野菜を全部混ぜた盛付でもOK。仕上げにのりをのせても美味しいです。◇の代わりに焼き肉のタレでもOK。
このレシピの生い立ち
食べたくなって。