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常備菜にも♡たことセロリのマリネ^_^

常備菜にも♡たことセロリのマリネ^_^の画像

Description

常備菜やお弁当のおかずにも^_^
レモンの酸味と香りにセロリがぴったりで美味しいです♡

材料 （4人分）

玉ねぎor紫玉ねぎ
1/2〜1/4玉ぐらい
セロリ
1本分
たこ
約100g
◎レモン
2個(約60cc)
◎砂糖
大さじ1ぐらい
◎塩
小さじ1/3ぐらい
◎ブラックペッパー
少々
◎オリーブ油
小さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライサー等でスライスし水につけておく

  2. 2

    写真

    セロリは4㎝程の長さの薄切り、たこはそぎ切りにする

  3. 3

    ◎のマリネ液を混ぜておく

  4. 4

    写真

    混ぜたマリネ液に水気をしっかりと絞った玉ねぎとキッチンペーパー等で軽く水気を拭いたセロリ、たこを入れしっかりと混ぜる

  5. 5

    保存容器などに移し冷蔵庫で味が染み込むまで数時間おく

コツ・ポイント

朝に作って夜ご飯の時に食べるとしっかりと味が染みて美味しいです。
レモンの酸味が苦手な方は砂糖を増やして下さい^_^

このレシピの生い立ち

セロリを美味しく食べたくて♡
レシピID : 6040384 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2022年7月8日
写真
めぐりミルク
さっぱりした、副菜で、暑い時にはピッタリですね。
#おつまみにもおかずにも
2022年2月23日
写真
chiakky♡
セロリ大好き❤おつまみにサイコーです🥰素敵なレシピに感謝😊
#サラダがおいしい #さっぱり美味しい #おつまみ #リピ確定
2021年2月14日
写真
低カロ探検隊
美味しくってリピです♡
#美味しい
2020年8月16日
写真
クックSJUJ53☆
さっぱりして夏にピッタリ！切って和えるだけなのでリピートしてます。ミニトマトを入れて彩りUP!
#夏にぴったり
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かめおごはん♡
常備菜にも♡たことセロリのマリネ^_^
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