ビーフシュー 牛肉あとのせ

・じゃが芋、人参を大きめにカットする。
・玉葱を1cmの細切りにする。
・厚手の鍋に油を温め、玉葱を炒め蓋をし5分。

・蓋を取り混ぜ、じゃが芋、人参を加え更に炒め蓋をし、5分。
・水を表示より100cc少なめに注ぎ蓋をし煮る。

・牛肉に塩コショウをする。
・ビーフシューのルーを刻み鍋に加え、ととろみをつける。
・フライパンを温め、牛肉を焼く。