材料3つ!ヘルシー豆腐生チョコ♡の画像

Description

豆腐でヘルシーな生チョコ♡チョコレートの種類や豆腐のこし方で本格的な味わいにも◎ ズボラな私は雑ですが…豆腐感ゼロ!

作り方

  1. 1

    【豆腐の水切り
    豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、重なっている部分を下にして耐熱皿にのせる。

  2. 2

    500wの電子レンジで3分加熱。

  3. 3

    豆腐の上に重しをおき、チョコを溶かしている間数分放置。

  4. 4

    【生チョコ】
    チョコレートを砕くor刻み、電子レンジで溶かす。(こだわる方は湯煎でも◎)

  5. 5

    水切りした豆腐とチョコレートを泡立て器でよく混ぜる。

  6. 6

    一度こして、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。

  7. 7

    冷凍庫で30分冷やす。

  8. 8

    ココアパウダーをかけ、切り分けて完成!

コツ・ポイント

・豆腐はこしてから混ぜ、さらに型に入れる前にもう一度こすとなめらかになります。(私はやっていませんが…汗)
・カカオ分の高いチョコレートだとさらにヘルシーで健康的に◎
・好みのチョコレートで甘さを調節してください

このレシピの生い立ち

バレンタインにダイエットをしている友人にヘルシーなチョコレートをプレゼント♡
自分のおやつ用にも節約&ヘルシーで活躍しそうです…!
レシピID : 6042819 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

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