下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆
こと味
作り方
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保存袋に鶏肉、にんにく、ハーブソルト、オリーブオイルを入れて軽く揉む。
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平らに広げて冷凍したら完成！
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解凍して、熱したフライパンでそのまま(油はしかずに)焼いても美味しい☆
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「下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆」を使ったアレンジ→香り広がる♪ハーブチキンのアヒージョ☆(ID: 6039794)
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「下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆」を使ったアレンジ→香ばしジューシー♪ハーブチキンピラフ☆(ID: 6042905)
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コツ・ポイント
鶏肉はあまり大きく切り分けずに一口大ぐらいにしておくと、火が通りやすく使いやすい☆
味がしっかり馴染むように、また解凍しやすいように平に広げると良いです☆
味がしっかり馴染むように、また解凍しやすいように平に広げると良いです☆
このレシピの生い立ち
キャンプに持っていくために作ったことがきっかけ♪家族に大好評だったので、下味冷凍としてストックして色々なお料理にアレンジできるようにしました☆
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こと味
