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母に習ったじゃがいもの煮っ転がし

母に習ったじゃがいもの煮っ転がしの画像

Description

子供も旦那も大好きなレシピ
冷めても美味しいです

材料

じゃがいも
3〜4個
油
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
煮汁
150cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさにカット水にさらす

  2. 2

    フライパンに油を引いて熱する

  3. 3

    じゃがいもを入れ1〜2分炒め水を150CCほど加え砂糖を加えたら中火で5分ほど煮る

  4. 4

    醤油を加え煮汁が殆ど無くなりじゃがいもに火が通ったら完成。途中味が回るように鍋を振って煮汁を絡ませる

コツ・ポイント

少し多めに作って次の日も味がしみしみで美味しいです。お弁当にも◎

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったシンプルだけど美味しいレシピ
レシピID : 6043103 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月28日
写真
monchan♪♪
なんだか懐かしいお味で心もほっこり癒される～♪とても美味でした♡
2020年5月14日
写真
ゆーとの母
調味料も作り方もシンプルなのがイイですね。美味しかったです！
#じゃがいも #幼児食
2020年2月23日
初れぽ
写真
クックＵＳＡ
昔母が作ってくれたような素朴な味で ほっこり美味しいです。
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( )
ロビ蔵
母に習ったじゃがいもの煮っ転がし
by ロビ蔵