豚しゃぶ肉とにらともやしのあんかけ炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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もやしは洗う。豚しゃぶ肉とにらは食べやすい長さに切る。
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2
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合わせ調味料を作っておく。
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3
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フライパンにごま油を入れてしゃぶしゃぶ肉、もやし、にらの順に炒める。
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4
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合わせ調味料をよく混ぜてから入れて炒める。
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5
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お好みで塩胡椒を足す。
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コツ・ポイント
彩りに人参をわずかに入れました。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ肉が少し残ったので家にあったもやしとにらで炒めました。
うさこのおうち
