アレルギー対応　ハンバーグ

レンコンは、皮をむいてすりおろします。
マヨネーズは、マヨドレ使います。

玉ねぎは、みじん切りにしてバターと一緒にラップしてチンいたします。

みそ、すりおろしたレンコン、マヨドレ、玉ねぎ、牛豚ミンチ、コンソメ、塩・コショウをボールに入れこねます。

ハンバーグの半分ぐらいまで、お湯を入れて蓋をして、ハンバーグの中まで火を入れていきます。

片面１０分煮込んで片面５分煮込んで、出来上がりです！