鶏レバーの煮物の画像

Description

甘めの味付けで子供も大好きです

材料

4切れ
しょうがチューブ
2センチ
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    レバーをハツとレバー分け、レバー部分を半分にする

  2. 2

    血の塊を出して、キレイに洗い水気を拭く

  3. 3

    レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうがを鍋に入れ中火にかける

  4. 4

    沸騰したら、弱火にして15分煮る

コツ・ポイント

下処理は念入りにしないと苦味とか出てきます

このレシピの生い立ち

お母さんの味の再現
レシピID : 6045197 公開日 : 20/02/20 更新日 : 20/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もりのりころ
もやしと長ネギを入れて作りましたが、とても美味しかったです!