炒めない簡単ピラフの画像

Description

ご飯が余った時などに作ったりします。

材料 (3人前)

玉ねぎ大きめ
1/2(120gくらい)
コチュジャン
20g
オイスターソース
20g
2g
バター(常温)
20g
パプリカパウダー
適量
サラダ油
20g

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは1センチ弱くらい(小さすぎなくていい)のみじん切りにして分量のサラダ油でしんなりするくらいまで炒める

  2. 2

    写真

    調味料を全てボールなどに入れる(ここでよく混ぜておくと、後がやりやすいです)

  3. 3

    写真

    ご飯(温かい方が混ぜやすい)を大きめのボールなどに入れ、❷の調味料、❶の玉ねぎを入れて混ぜて出来上がり

  4. 4

    写真

    ご飯は小分けにして冷凍などにもできます

  5. 5

    出来上がりの写真は豚バラ肉スライスを焼肉のタレで炒めたものをのせてます

コツ・ポイント

ご飯は温かい方が混ぜやすいです。

このレシピの生い立ち

ピラフは炒めるとなると、味がなかなか決まらなかったりして大変なので、調味料を量って混ぜるだけにしたらどうかなと思い考えました
レシピID : 6045514 公開日 : 20/02/20 更新日 : 20/02/20

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