鶏むね肉の昆布だしマヨネーズ漬け込み焼き

鶏むね肉の昆布だしマヨネーズ漬け込み焼きの画像

Description

鶏むね肉をジューシーにやわらかく♪
おつまみに~おかずに~お弁当にピッタリレシピ♪

材料

約300g
昆布だし
8g(スティック1本)
マヨネーズ
約大さじ2
飾り
飾り

作り方

  1. 1

    ビニール袋にカットした鶏むね肉・昆布だし顆粒・マヨネーズを入れてもみ、しばらく置いておく

    (皮無しの鶏むね肉使用)

  2. 2

    フライパンに①を入れて並べ、火をつけて焼く
    (コールドスタート)

    ※焦げやすいので弱~中火でゆっくり焼く

  3. 3

    焼きあがったら、皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

  4. 4

    【飾り】
    大根と大根の葉の飾り切り


コツ・ポイント

鶏皮除去した分~コクと旨味をマヨネーズでプラス♪

鶏むね肉にしっかり火を入れる為に
焦げやすいので弱~中火でゆっくり加熱してください♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉のパサパサを無くすレシピを
日々考えているMSTcooking♪

簡単に♪時短にヘルシーに♪
旨味をプラスして仕上げた1品です(・∀・)
レシピID : 6045599 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆☆チャコ☆☆
色が欲しくてピーマン入れました。味はさっぱりで完食です。