簡単!!ひじき&玉ねぎ&ベーコン炒め♪
作り方
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ひじきを水で戻す。
フライパンにベーコンを入れ弱火で焼く。
出てきた油でひじきと玉ねぎを炒める。
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2
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みりんと醤油で味付けする。
彩りに青ネギをのせ完成!
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コツ・ポイント
ひじきはクタクタにしない方が美味しさがあります。
このレシピの生い立ち
じっくり煮るヒジキ煮も好きですが、こちらの方が味がしっかりしてて炒め物感があるのか人気で減りが早いです。
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ひじきを水で戻す。
フライパンにベーコンを入れ弱火で焼く。
出てきた油でひじきと玉ねぎを炒める。
みりんと醤油で味付けする。
彩りに青ネギをのせ完成!