超簡単☆菜の花のサラダチキン和え

サラダチキンを食べやすい大きさに切ります。

沸騰した鍋に塩を入れ、菜の花をサッと茹でたらザルにあげキュッと絞り、茎の根元を切ります。

ボウルに切ったサラダチキンと菜の花を入れ、ポン酢を回しかけて軽く和えます。