どんどん食べちゃうっ!サクサクチョコチップクッキー

私がお菓子作りに目覚めるきっかけになった大切なレシピです。簡単なのに食べだすととまらないおいしさっ!!

材料

薄力粉
150g
砂糖
80g
無塩バター
140g
1個
100~130g位
コーンフレーク
100g位
くるみ
30~50g位

1

<下準備>
薄力粉はふるっておく。
卵、バターは室温に戻しておく。
板チョコ、くるみは適当に細かくしておく。

2

ボールにバターを白くクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を加えてさらにまぜる。

3

卵を2、3回にわけてその都度分離しないようによく混ぜながら加える。

4

細かくしておいた板チョコ、くるみ、コーンフレークを加える。

5

薄力粉を加え、木べらでさっくりと混ぜ合わせる。

6

オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地を落とし、200℃のオーブンで20分位で焼く。

7

8

コツ・ポイント

砂糖をブラウンシュガーやきび砂糖に変えるともっともっとおいしくなります!チョコ、コーンフレーク、くるみはだいたいの目安です。

このレシピの生い立ち

どこかのホームページで見つけたレシピをちょこっとだけ作りやすくアレンジしてみました。元のレシピを考えた方素敵なレシピありがとうございました。
レシピID : 60461 公開日 : 02/07/21 更新日 : 02/07/21

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