豚のしょうが焼き
Description
20分
kasmill0
材料
（3～4人分）
1/4個
豚しょうが焼き用肉
8枚(約300g)
大さじ1と1/2
A砂糖
大さじ1～1と1/2
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうが(すりおろし)
大さじ1/2～2/3
適量
適量
適量
作り方
-
-
1
-
玉葱は5mm厚さの薄切りにする。
豚肉は筋の部分に、包丁で3～4箇所切り込みを入れ、薄く薄力粉をまぶす。
-
-
-
2
-
内鍋に1を並べる。肉が重なるところは玉葱を挟み、2*を入れる。
-
-
-
3
-
自動調理メニュー「さばのみそ煮」で加熱する。か
-
-
-
4
-
火が通ったら、汁を全体に絡める。
-
-
-
5
-
完成したら器にキャベツ、キュウリ、トマトを添え、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
玉葱は増やしすぎると水分が出すぎて味が薄まってしまうので注意する。肉が重なるとくっついてしまうので野菜を間に挟んで防止する。
このレシピの生い立ち
【ホットクックレシピ】
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
