シュリンプ入り大根サラダの画像

Description

超簡単!!定番の大根サラダが小エビを入れることによって いっそう美味しく豪華に仕上がりました。

材料

15cm
ひとつかみ
2本
マヨネーズ
大さじ3
塩・コショウ・味の素
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は千切りに。スライサーで手抜きをせずに手で切ったほうが、歯ごたえが残って美味しいですよ^^

  2. 2

    流水で解凍した小エビと、細く割いたカニかま、大根をマヨネーズであえる

  3. 3

    塩&あらびき胡椒&味の素で味を調え、冷蔵庫でキンキンに冷やしてからいただきます♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして寝かせることによって、大根から適度な水分が出るので、あらかじめ塩もみしておく必要はありません!

このレシピの生い立ち

カニかまだけじゃ物足りない。。エビを入れたらパンチが効いてより一層美味しくなりました。
レシピID : 604870 公開日 : 08/07/13 更新日 : 08/08/31

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