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大根は千切りに。スライサーで手抜きをせずに手で切ったほうが、歯ごたえが残って美味しいですよ^^
流水で解凍した小エビと、細く割いたカニかま、大根をマヨネーズであえる。
塩&あらびき胡椒&味の素で味を調え、冷蔵庫でキンキンに冷やしてからいただきます♪