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豚肉は食べやすい大きさにカット玉ねぎは薄くスライスにんじんはピーラーでスライストマトはさいの目にカット
オリーブオイルをフライパンで温めたら豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら、玉ねぎとニンジンを入れて炒める。
野菜に火が通ったら、☆の調味料を加えてなじませ、最後にトマトを入れてさっと混ぜる。
ご飯の上に乗っけたら完成!お好みでネギやゴマをかける。