バターライスでオムライス
作り方
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1
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【Bオムレツ】材料を全て混ぜる
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、全体に卵液を広げます。卵の表面が固まったらラップに移します。同様にもう1枚焼きます。
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3
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【Cバターライス】フライパンに有塩バターを入れて溶かし、1の玉ねぎを入れて中火で炒めます。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら鶏もも肉を加えて炒めます。
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5
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鶏肉に火が通ったらごはんを加えてさらに炒め、ごはんがほぐれたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
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6
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ラップ上の卵の上に半量のバターライスをのせ、卵で包みます。同様にもう1つ作ります。
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7
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ケチャップまたはソースをかけたら、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
参考
https://www.kurashiru.com/recipes/3c7e481b-e118-4a7f-ab53-f24a9d4ce810
https://www.kurashiru.com/recipes/3c7e481b-e118-4a7f-ab53-f24a9d4ce810