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やまちゃんの簡単ハンバーグソース

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Description

かえしを使ったソースです

材料 （2人分）

かえし(レシピID6036740)
大さじ1
本みりん
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
油
少量
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、透明になるまで炒める

  2. 2

    みりんを加えてお酒の匂いが大方なくなるまで煮切る

  3. 3

    かえしとすを加え、湯気から酢の刺激臭が無くなるまで煮切ったら完成

コツ・ポイント

みりんと酢をしっかりと煮切るのがポイントです
みりんの代わりに日本酒を使うとステーキソースになります

このレシピの生い立ち

なんとなーく作ってみました
レシピID : 6049867 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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tary0916
やまちゃんの簡単ハンバーグソース
by tary0916