れんこんペペロンチーノ
Description
おかずにも!お酒のつまみにも!冷めても美味しいので作りおきにもってこい!!
材料
冷凍レンコンスライス
5枚
好きなキノコ冷凍でもOK
好きなだけ
ハーブウインナー
3本
ニンニク
ひと片
七味、 和唐辛子でもOK
適量
胡椒、塩
適量
■
油、オリーブオイルでなくてOK
作り方
コツ・ポイント
最初は必ず弱火で!!ニンニクが焦げてしまいます
ウインナーを先に炒めることでベーコンのようなかりっと感がでますよ!!
ニンニクチューブでも大丈夫です!でもやはりニンニクの方が香りが違います
ウインナーを先に炒めることでベーコンのようなかりっと感がでますよ!!
ニンニクチューブでも大丈夫です!でもやはりニンニクの方が香りが違います
このレシピの生い立ち
ベーコン高い!でも、ペペロン食べたい!と思いウインナーでやったらとても美味しくできました
レンコンなのでヘルシーにお酒のおつまみになりました!うどんと混ぜたら晩御飯にも!一石二鳥レシピです!
レンコンなのでヘルシーにお酒のおつまみになりました!うどんと混ぜたら晩御飯にも!一石二鳥レシピです!
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