ウインナー入りもやし炒め

春菊の葉をもぎ２等分、茎は小口切りにする。

フライパンに炒め油を入れ、シャウエッセンと春菊の茎を炒めてから、シメジを追加し炒める。

もやしを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素、塩、胡椒で味を調えてから、最後に春菊の葉を加え炒め合わせて完成。