手羽元の白味噌煮込みの画像

Description

白味噌の甘味でごはんが進みます!

材料 (2人分)

10本
1/2本
1本
★白味噌
大さじ2
★出汁
200ml(1カップ)
★生姜すりおろし(チューブ可)
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参、長ネギを食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    1の切った野菜と手羽元を鍋に入れます。

  3. 3

    ★の材料を全て入れて中火で15分蓋をして煮込みます。
    (私は熱伝導率の良い鍋を使ってるので、これで完成)

  4. 4

    ※食べる直前に再加熱して食べて下さい!

コツ・ポイント

出汁の量は使う鍋の熱伝導率によって増やす方が、底が焦げなくて良いかもです!
多少、水分が飛ぶので!

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に!材料を入れて煮込むだけで作りたくて!
レシピID : 6051802 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/02/24

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