カブと鶏のさっぱり煮

鶏もも肉を一口大にカットし、カブは皮を剥き、いちょう切りにする。カブの茎や葉の部分も食べやすい大きさにカットする。

フライパンに油を敷き、一口大にカットした鶏肉を焼き目がつく程度に焼く。

全体的に鶏肉に焼き目がついたら、カブを投入しサッと炒める。