じゃがいものガレット じゃがいもとチーズ
Description
材料2つだけ❗じゃがいもとチーズで相性バツグン。
スライサーで簡単調理
チーズお焦げも最高☺️
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて、スライサーで2~3mmの太さにカットする。
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2
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ボールに入れて、塩胡椒してから軽く混ぜる。
【注意】水にさらさない。
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3
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フライパンに油を入れ、じゃがいもの半量を敷き詰める。
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4
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ミックスチーズをじゃがいもの上に敷く
半量のじゃがいもで蓋をする
この時、少しチーズが見えるくらいに。◆チーズお焦げの為
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5
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焼く前に全体を慣らしてから、手でフライパンに軽く押しつけると綺麗な焼き色がつきやすいです。
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6
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中火弱でゆっくりと火を通す。
裏面がキツネ色の焼き色がついたらひっくり返して、同様に焼く。
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へい!ゆーさん
つくれぽ、ありがとうございます。
本当に嬉しいです!
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8
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レシピのサラダ油を大さじ3に変更しました。
多めの油で焼く方が焦げにくいです
なおちゃんccさん
つくレポどーもです
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ゆあんどさん
つくれぽ、ありがとうございます。
綺麗な仕上がりで美味しそう。
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クックA7ACJKさん
つくれぽ、ありがとうございます。
シンプルですが美味しいですよね
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ゆめのさん
つくれぽ、ありがとうございます。
美味しそうな出来映えです。
パセリが良いですね。
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ももピヨ母さん
つくれぽ、ありがとうございます。
焼き色が綺麗で美味しそう。
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marobkkさん、つくれぽをありがとうございます。手軽にできて良いですよね。
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ひなた1016さん
つくれぽ、ありがとうございます。
美味しくできて良かったです
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たくかのママさん
つくれぽ、ありがとうございます。
焼き色良し 形良し美味しそうですね。
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銀杏太郎さん、つくれぽと素敵コメントをありがとうございます。
ナツメグはセンス良いですね
相性バッチリ。
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⭐ライムーンさん
つくれぽ、ありがとうございます
良かったら他のガレットのバリエーションもあるのでお試しを。
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F3030りきさん
つくれぽ、ありがとうございます
良い仕上がりで美味しそう。
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ぷくぷくぷさん
つくれぽ、ありがとうございます
四角いのも良いですね。
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ぽわとーるさん
つくれぽ、ありがとうございます
綺麗な仕上がりで美味しそう。
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PADOさん
つくれぽ、ありがとうございます。
カリカリが伝わって旨そう。
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クックXUSSR9さん
つくれぽ、ありがとうございます。
簡単で美味しいは最高のコメントですね
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ほか弁ママさん
つくれぽ、ありがとうございます。
綺麗な仕上がりで美味しそう。
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ブルーマジェンダさん
つくれぽ、ありがとうございます。
チーズのっけで、旨そう
ビールにピッタリですよね。
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トクライさん
つくれぽ、ありがとうございます。
1ヶ月で3回も作って、素敵~
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つく専さん
つくれぽ、ありがとうございます。
おしゃれな盛り付けで美味しそう
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クックPOP333さん
つくれぽ、ありがとうございます
僕も丸くスライスして食感を変えたりします。
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たぬきちさん
つくれぽ、ありがとうございます。
何度も作ってくれて本当に嬉しいです。
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kyunさん
つくれぽありがとうございます
じゃがいも大量消費に良いですよね
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コツ・ポイント
レシピではサラダ油ですがバターやマーガリン オリーブ油など何でも良いです
全体的に綺麗な焼き色をつけたい時は、フライ返しでじゃがいもの位置を時計回りにずらしながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
メークインはしっとり
男爵ならホクホク
虎徹のママさん、クックパッドを始めてから最初のゴール(つくれぽ)を決めてくれて、本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。