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わたしのシーフードピラフ風

わたしのシーフードピラフ風の画像

Description

パッと作れるのに魚介の旨味がタップリなピラフ風
お休みのランチ、夕飯、お弁当にも！

材料 （1人分）

油
少々
バター
少々
冷凍コーン
大さじ2
冷凍エビ
中2尾
冷凍アサリ　むき身
10こくらい
白ワイン
大さじ1
ご飯
200g
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    油とバターを敷いたフライパンで
    冷凍の、
    コーン　エビ　アサリ
    を、炒める

  2. 2

    写真

    火が通ってきたら、白ワインを加える

  3. 3

    写真

    白ワインの水分が半分くらいに減ったらご飯を加えて、
    塩コショウ　コンソメ顆粒で
    味付け

  4. 4

    写真

    パセリを散らして混ざったら完成

  5. 5

    ☆tzuyuペンさま　4/11
    つくれぽありがとうございました！

コツ・ポイント

具材を炒めるとき、水分が全部飛んだらパサついてしまうので、水分が飛んでしまう前にご飯を加えて下さい
ご飯がフライパンの水分を吸って仕上がりもシットリ、ピラフぽい感じになります

このレシピの生い立ち

本格的に作らなくても充分なピラフ風を食べたくて
レシピID : 6054111 公開日 : 20/02/26 更新日 : 20/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月11日
初れぽ
写真
☆tzuyuペン♡
コーン、ツナ、玉ねぎで作ってみました。
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( )
まちこのお台所
わたしのシーフードピラフ風
by まちこのお台所