くらこんの塩昆布を使ったペペロンチーノ

鍋に水を入れ、パスタを入れて茹でます。
茹で上がりの目安は少し麺に固さが残るくらい。
茹で上がったらザルにあげる。

パスタを茹でている間に、玉ねぎ、ベーコン、にんにくを切ります。
(ベーコンは1cm幅)

フライパンに、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪を入れて、弱火で炒めます。

玉ねぎがしんなりする前に、くらこんの塩昆布とザルにあげておいたパスタを入れます。

ある程度混ぜ合わせて、お皿に盛り付けたら完成です。