サバ缶とキノコのカレー♫の画像

Description

サバ缶とキノコで免疫力を高めるカレー

材料 (2〜3人分)

エリンギ、しめじ なんでも
1本と1株くらい
市販のカレールー
3個
大さじ2
300cc
150cc
ガラムマサラ
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひきキノコを炒める。しんなりしたらサバを少し崩しながら炒める。

  2. 2

    豆乳と水を入れて、沸騰したら弱火にしてカレールーを入れて混ぜる。

  3. 3

    カレールーをよく溶けたら、トマト、ガラムマサラを入れて少し煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳の沸騰しすぎに注意して。残ったらカレーうどんにしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

サバ缶を使ったカレーが食べたくて。缶詰なのでしっかり魚がとれ、きのこもたくさんとれる嬉しいカレー
レシピID : 6054259 公開日 : 20/02/27 更新日 : 20/02/27

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