きんぴらごぼう☆離乳食完了期☆
ミモザキッチン☆
作り方
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1
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ごぼう、にんじんを切口が半円になるようにきり、スライサーでする。
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2
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ごぼうは水にさらす。
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3
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フライパンにごま油をひき、ごぼう、にんじんを炒める。
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4
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●の調味料を混ぜておき、フライパンへ入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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全体がしんなりして火が通ったら蓋を開け、水気をとばす。
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6
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ごまをふりかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすることでしんなり柔らかく仕上がります！
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので子供にも食べやすいきんぴらにしました！
