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さつまいもは皮付きのままで一口大にウィンナーも同じくらいの大きさに切ります。
今回はえのきも入れてます。3分の1の長さに切ります。ニンニクは薄切りに。
さつまいも、えのき、ニンニクを塩胡椒とオリーブオイルをかけて混ぜます。
3で混ぜた物をグリルパンに入れて8分魚焼きグリルの中で焼きます。
一度引き出しさつまいもを反すように全体を混ぜてウィンナーを入れてまた3分グリルで焼きます。
出来上がり!